Geschichte:
Die Tomate stammt aus Mittel – und Südamerika.
Dort haben die Maya sie schon vor über 2000 Jahren angepflanzt.
Christoph Columbus brachte die erste Tomate von seinen Fahrten nach Europa.
Jetzt gehört die Tomate zu den wichtigsten Gemüsen, die gegessen werden.
Es gibt über 3000 Sorten, die man gezüchtet hat.
Wissenswertes:
In der Biologie gilt die Tomate als Pflanzenart.
Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Somit ist die verwandt mit der Kartoffel,
der Aubergine und sogar mit dem Tabak.
Es gibt aber noch sehr viele Pflanzen, die gleich nahe der Tomate verwandt sind.
Wie wachsen die Tomaten:
Tomaten wachsen aus Samen.
Aus dem Stängel wachsen große Triebe mit Blättern. An bestimmten, kleinen
Trieben wachsen die gelben Blüten. Diese Blüte muss dann befruchtet werden.
Um den Samen herum wächst dann die eigentliche Tomate, in der Biologie gelten sie als Beere.
Achtung:
Tomaten mögen keine nassen Blätter, wie es sie durch den regen gibt. Dadurch können sich Pilze festsetzen.
Diese verursachen schwarze Flecken auf den Blättern und den Früchten. Das macht die Tomate ungenießbar.
Tomaten selbst aussäen:
- schneide eine Tomate auf
- kratze die Samen mit einem kleinen Löffel aus dem Fruchtfleisch
- lasse die Samen auf einem Küchentuch trocknen
- fülle einen kleinen Blumentopf mit Erde
- du kannst nun deine Samen in die Erde stecken
- immer feucht halten
- nach ca. 14 Tagen auf der Fensterbank wachsen die kleinen Pflanzen
